--- Bài mới hơn ---
Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Phấn Hoa Đúng Và Hiệu Quả Nhất
Tác Dụng Của Yến Sào Với Trẻ Em
Phấn Hoa Hoàng Cung Có Giá Bao Nhiêu? Mua Ở Đâu Là Chính Hãng?
Mua Phấn Hoa Mật Ong Giá Bao Nhiêu Là Hợp Lý?
Những Câu Hỏi Về Phấn Hoa
Hocnuoiongdu.com tổng hợp lại các công trình nghiên cứu, tài liệu về phấn hoa và phấn ong của các nước cùng với đó là tóm tắt và chia sẻ lại bằng tiếng Việt tại trang này để bạn đọc có một nguồn tài liệu tham khảo quý giá nhất.
Phấn hoa rất giàu các hợp chất Polyphenolic, chủ yếu là Flavonoid và axit phenolic. Hàm lượng của flavonoids trong phấn hoa dao động từ 3,7 mg / g – 10,1 mg / g. Do hàm lượng chất chống oxy hóa của flavonoids cao và có đặc tính chống oxy hóa mãnh mẽ, nên có khả năng loại bỏ các gốc tự do từ các tác dụng phụ của các vi sinh vật có phản ứng với oxy để chống lại quá trình oxy hóa bên trong cơ thể (Paradowska và các cộng sự, 2014).
Phấn hoa ong có thể được sử dụng để Trong bài đánh giá của Komosinska-Vassev và các cộng sự. Việc bổ sung trong quá trình hóa trị do hoạt chất chống đông máu và khả năng tăng cường hóa trị của phấn hoa ngay cả khi ở liều lượng ít. sử dụng thêm phấn ong có thể cải thiện ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn đầu bao gồm cả hóa trị. Ngoài ra, phấn hoa có thể được kết hợp với hóa trị liệu để điều trị bệnh ung thư.
Các nghiên cứu của Uçar và cộng sự trong năm 2022 đã chỉ ra rằng phấn hoa có tác dụng gây ra chết rụng tế bào và hợp chất caspase-3 đóng vai trò quan trọng trong chết rụng tế bào trong các tế bào HL-60. Nghiên cứu này chỉ ra rằng các sản phẩm đến từ tổ ong có thể mang lại lợi ích hiệu quả trong điều trị ung thư. [Chọn] Mật Ong Nguyên Chất Hay Mật Ong Thô Loại Nào Tốt Nhất?
Sự hiện diện của Rutin trong phấn hoa làm tăng khả năng hoạt động của các mạch máu và ngăn ngừa chúng bị vỡ. Phấn hoa có tác dụng rõ rệt trên hệ thống tạo máu, vì vậy nó có thể được sử dụng trong trường hợp thiếu máu, đặc biệt là thiếu máu do thiếu sắt. (Habryka và các cộng sự, 2022).
Giá trị dinh dưỡng của phấn hoa thường được đánh giá dựa trên hàm lượng và các axit amin thiết yếu (Roulston & Cane, 2000)
Có 6 chất dinh dưỡng cần thiết cho con người để cơ thể phát triển khỏe mạnh: Trong đó 3 chất như Carbohydrate, chất béo và Protein cung cấp năng lượng cho cơ thể dưới dạng Calo và 3 chất còn lại như Vitamin, khoáng chất và nước tuy không cung cấp calo nhưng rất quan trọng đối với sức khỏe con người.
Tất cả các sản phẩm từ con ong đã được kiểm tra thấy rằng chúng đặc trưng bởi giá trị dinh dưỡng rất cao, mang lại lợi ích sức khỏe cho con người. Hàm lượng cao của các loại đường đơn, protein, axit amin và axit béo không bão hòa có thể tạo thành một chất bổ sung tự nhiên lý tưởng cung cấp năng lượng, tái tạo lại các mô và tăng cường hệ thống miễn dịch ở động vật và cơ thể người (Bobis và các cộng sự, 2010).
Các axit không bão hòa tạo thành các phức hợp dễ hòa tan với Cholesterol và do đó, góp phần làm giảm nồng độ trong máu, ngăn ngừa sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch (Paradowska, Zielińska, & Krawiec, 2014).
Một lượng nhỏ phấn hoa ở người già cho phép ức chế các tổn thương xơ vữa động mạch trong các mạch máu và giúp cải thiện tình trạng thiếu máu não (Komosinska, Vassev, Olchot, Kaźmierczak, Mencner, & Olc: 05, 2022)
Khả năng giảm kết tập tiểu cầu trong máu và tăng hoạt động của hệ thống tạo máu đã được xác định ở những người sử dụng phấn hoa. Điều này cho thấy tác dụng chống xơ vữa động mạch, bảo vệ chống lại các bệnh ở tim và đột quỵ (Komosinska canh Vassev, Olchot, Kaźmierczak, Mencner, & Olchot, 2022).
Vitamin là một nhóm các hợp chất hữu cơ khác nhau cần thiết cho sức khỏe và sự phát triển của tất cả các cơ thể sống kể cả con người.
Trong phấn hoa có mặt hầu hết tất cả các Vitamin chiếm khoảng 0,02% – 0,7% (hàm lượng này sẽ cao hơn nếu nó là phấn ong), nên phấn hoa được gọi là “một quả bom Vitamin” (Farag & El đấm Rayes, 2022).
Lưu ý rằng trong phấn hoa không có Vitamin K, Vitamin K chỉ xuất hiện khi phấn hoa trở thành phấn ong (là sản phẩm cuối cùng của phấn hoa ong)
Các Vitamin tan trong chất béo chiếm 0,1% bao gồm A, E, D và vitamin tan trong nước chiếm 0,3% cụ thể là vitamin B; vitamin C; axit pantothenic, nicotinic và folic; biotin, rutin và inositol (de Arrudaetal., 2013).
Trong phấn hoa, hàm lượng đường đơn (glucose và fructose) kết hợp với chất béo duy trì mức năng lượng đầy đủ trong cơ thể, và tiêu thụ hỗn hợp này sau khi tập thể dục có thể giúp giảm mệt mỏi và tăng tốc độ phục hồi năng lượng cho cơ thể.
Ủy ban Y tế Liên bang Đức đã chính thức công nhận phấn ong là một loại thuốc. (Linskens & Jorde, 1997).
Là thực phẩm chức năng và có thể dùng tương đương như là thuốc để chữa bệnh, ngoài những công dụng chữa bệnh, bổ sung và tăng cường sức khỏe thì không thể không có những tác dụng ngoài ý muốn và các lưu ý cần biết khi sử dụng một loại thuốc hay các thực phẩm chức năng.
Khoảng 10 – 25% dân số bị viêm mũi dị ứng hoặc các dạng dị ứng phấn hoa khác trong không khí. Và chủ yếu các dị ứng này là do quá trình thụ phấn của cây khi các hạt phấn hoa của hoa đực bay trong không khí và tiếp xúc trực tiếp với người gây ra tình trạng dị ứng.
Khi dùng phấn hoa uống với thuốc giảm đau (như NSAID, Thuốc chống viêm không steroid), phấn ong hoặc phấn hoa có thể làm giảm hiệu quả của thuốc. (Theo một nghiên cứu được báo cáo tại chúng tôi )
Phấn ong và phấn hoa có thể tương tác với thuốc trị bệnh tiểu đường và Insulin. Phấn ong và phấn hoa có thể làm tăng tác dụng của các loại thuốc này và có nguy cơ làm tăng đường huyết.
Vâng, nó đắng và hơi chát ! Đừng mong đợi phấn hoa có vị như mật ong. Nó khác nhau. Mỗi viên phấn hoa ong tôi nếm thử đều để lại vị đắng trong miệng và có cảm giác là “bột” chứ không phải là “phấn”. Nhưng bạn sẽ thích nó ngay khi bạn quen với mùi vị này. Sau đó, bạn sẽ dùng nó nhiều hơn!
Nhưng có một số đặc điểm chung của phấn hoa ong là:
Màu sắc: Phấn hoa chủ yếu là các màu vàng hoặc vàng nâu, màu đỏ nhưng vẫn có các màu khác nhau
Mùi vị: Phấn hoa thường có các vị như ngọt, chua, đắng, cay tùy thuộc vào hàm lượng flavonoid của nguồn hoa mà chúng lấy được. Mặt khác, nếu bạn cảm thấy mùi vị của nấm mốc, lên men hoặc ôi thiu bạn không nên ăn nó.
Nếu bạn sử dụng phấn hoa tươi như là thuốc và uống hàng ngày, để 6 liều sử dụng hàng ngày trong một hộp để trong ngăn mát tủ lạnh và phần còn lại hãy cho vào tủ đông.
2. Cách Sử Dụng Phấn Hoa Khô
Nếu bạn đang dùng phấn hoa khô, cách tốt nhất để ăn phấn hoa khô là sau khi nó được ngâm trong nước hoặc trong chất lỏng khác trong vài giờ (tốt nhất qua đêm). Điều này sẽ giúp cải thiện khả năng tiêu hóa và hấp thụ của phấn hoa.
Các công ty bán phấn hoa vụn (phấn hoa bị nát, bễ .v.v), họ chia sẻ rằng sản phẩm này được tiêu hóa tốt hơn những hạt phấn còn nguyên, vì bên ngoài các hạt phấn hoa là lớp vỏ phấn rất cứng khó được hấp thụ và tiêu hóa bởi cơ thể, một sự hỗ trợ từ bên ngoài là điều cần thiết.
Một cách khác là bạn có thể nhai thật kỹ nó củng sẽ rất tốt, đừng nuốt luôn cả hạt hoặc say mịn chúng bằng máy say sinh tố là điều tuyệt vời nhất. Từ quan điểm này, sản phẩm tốt nhất là Phấn ong (beebread), cung cấp khả năng tiêu hóa tối ưu và khả năng hấp thụ tuyệt vời của các thành phần trong phấn hoa tốt nhất.
Nếu đây là lần đầu tiên bạn sử dụng phấn hoa, tốt hơn hết là bạn hãy bắt đầu chỉ với vài hạt và tăng chúng lên dần vào ngày hôm sau với một số thứ khác và cứ thế cho đến khi bạn đạt đến liều lượng như bên dưới.
– 1 Muỗng tráng miệng (10ml) = 9 g
Sử dụng phấn hoa cần nhớ – Cực kỳ quan trọng !
Ong dú JiChi xin nhắc lại để cải thiện khả năng hấp thụ phấn hoa khô, ngâm phấn hoa khô qua đêm trong nước hoặc chất lỏng khác ví dụ như mật ong. Nhai kỹ hoặc xay nát phấn hoa trước khi ăn sẽ cải thiện khả năng hấp thụ và tiêu hóa nó.
Để làm bớt đi vị đắng của phấn hoa, 1 phần phấn hoa có thể trộn với 1 phần mật ong (theo cân nặng) hoặc có thể được trộn với các thực phẩm khác để bạn có thể ăn phấn hoa dễ dàng hơn như bỏ vào uống cùng sinh tố.
2. Lượng Nước trong phấn hoa khô – Chú ý về độ khô của phấn hoa
Thông thường 100 g phấn hoa chứa trung bình 30 g protein, 60 g carbohydrate, 8 g chất béo và khoảng 300 calo và một lượng nhỏ chất xơ.
Và một vài nguyên tắc khác khi mua phấn hoa mà bạn phải biết để mua được phấn tốt nhất, có giá trị dinh dưỡng cao nhất được chia sẻ tất cả .
(1) Pollen: Production, Nutrition and Health: A Review của tác giả: Stefan Bogdanov tại chúng tôi
(2) Pollen and bee bread as new healtht-oriented products: A review của 6 tác giả (3) Trích một phần nội dung trong cuốn sách “Trends in Food Science & Technology ” dựa theo trích dẫn của trích dẫn (2) (4) Trong bài viết “How to take bee pollen ” tại https://healthywithhoney.com (5) Tổng hợp các nguồn khác Marek Kieliszek *, Kamil Piwowarek, Anna M. Kot, Stanisław Błażejak, Anna Chlebowska-migiel, Iwona Wolska
--- Bài cũ hơn ---
Phấn Hoa Có Gây Nên Dị Ứng Cho Trẻ Em Không 2022
Bà Bầu Có Nên Dùng Phấn Ong Nguyên Chất?
Sử Dụng Phấn Hoa Cho Bà Bầu Được Không
5 Cách Sử Dụng Phấn Hoa Làm Trắng Làm Đẹp Da Ít Ai Biết
? Phấn Hoa Hoàng Cung